Restaurante Alborada - León, León

Un U. D. G.

Alborada ha sido un descubrimiento inesperado en León. Aunque solemos planificar nuestras visitas gastronómicas con antelación, este restaurante no estaba en nuestra lista, pero unos amigos locales nos llevaron y fue una grata sorpresa. Un restaurante de 10 en todos los sentidos: servicio impecable, ambiente acogedor y, sobre todo, una cocina excepcional.

El producto es de primera calidad y lo trabajan con gran maestría. Especial mención a los pescados, como el bacalao a la taberna y el rodaballo, y a las carnes, donde el rabo de toro brilla con luz propia. Los entrantes abren el apetito con acierto, cecina, alcachofas y mollejas en salsa, es imprescindible dejar hueco para los postres: la milhoja es sencillamente exquisita.

Sin duda, volveré en mi próximo viaje a León.

Guillermo M. _.

El Restaurante Alborada es un establecimiento emblemático en León, reconocido por su cocina tradicional leonesa con toques de innovación. Ubicado en la Avenida Condesa de Sagasta, 24, ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica que combina la tradición culinaria de la región con técnicas contemporáneas. 

Especialidades Destacadas:
• Cecina de León: Un producto típico de la región, servido en finas lonchas que resaltan su sabor ahumado.
• Mollejas de ternera guisadas: Preparadas con una receta tradicional que resalta su textura y sabor únicos.
• Croquetas de cecina: Una fusión de la clásica croqueta española con el distintivo sabor de la cecina leonesa.
• Pulpo a la gallega: Cocinado al punto perfecto y aderezado con pimentón y aceite de oliva virgen extra.
• Merluza de pincho con patata revolcona: Un plato que combina la frescura del pescado con la tradición de las patatas revolconas.
• Carrillera de ternera estofada al prieto picudo: Carne tierna cocinada lentamente en vino tinto de la región.
• Rabo de ternera al vino tinto: Un guiso tradicional con sabores profundos y una textura melosa.
• Lechazo churro asado al horno: Un plato emblemático de la cocina castellana, disponible previa consulta.


Ambiente y Servicios:

El restaurante cuenta con dos comedores con capacidad para aproximadamente 100 personas, ofreciendo un ambiente acogedor y elegante. Además, dispone de una terraza con vistas al río Bernesga, ideal para disfrutar de una comida al aire libre durante los días soleados. El establecimiento es accesible para personas con movilidad reducida y acepta reservas para eventos y celebraciones. 

Horarios de Apertura:
• Martes a Sábado:
• Almuerzo: 13:00 - 16:00
• Cena: 20:00 - 24:00
• Domingo:
• Almuerzo: 13:00 - 16:00
• Cerrado: Domingo por la tarde y lunes completo por descanso.


Contacto:
• Teléfono de Reservas: +34 987 22 19 12
• Dirección: Avenida Condesa de Sagasta, 24, 24001 León, España
• Sitio Web: www.restaurantealborada.es

Para quienes buscan degustar la auténtica cocina leonesa en un entorno elegante y acogedor, el Restaurante Alborada se presenta como una opción inmejorable en la ciudad de León.

EDR

Cocina tradicional. Buena atención y buen producto. Mollejas de ternera guisadas, deliciosas.

Mariví L.

Acogedor y agradable.
Tiene muy buena cocina. Cualquier cosa que pidas estará buena, sí o sí.

Hace mucho tiempo que vamos habitualmente. Siempre es una sensación como de volver a casa.

Son muy amables, y organizados, no suele haber esperas entre plato y plato.

No te fallará.

DIANA C. F.

Decepcion absoluta, trato al cliente vergonzoso, dediquense a otra profesion.
Mi última visita se ha llevado la palma, en 1er lugar, era sábado... Y quitan el menú de sábado sin avisar, dicen que nos han llamado ( sería a mi vecino) pero "casualmente" a mi móvil desde luego no... primera MENTIRA.
Después obligados, tuvimos que pedir a la carta, unos entrantes muy escasos y 3 raciones de lechazo (eran para 2 personas cada ración) para 6 personas, llega la comida a la mesa y sólo traen 2 raciones... tras termirnarlas y ver que no llegaba la 3° ración... preguntamos, y dicen que es lo que habíamos pedido ... 2° MENTIRA, luego viene la encargada ( quien había cofido al nota) que ni se pone colororada, que es que se había acabado el lechazo y solo quedaban 2 raciones... eso sí no tiene la decencia, ni profesionalidad de acercarse y decir señores solo quedan 2 raciones quieren pedir algun otro plato más... y pa rematar tras un SERVICIO PÉSIMO, SER MUY DESAGRADABLES, SERVICIO MUY LENTO Y DESORGANIZADO, ni siquiera invitan ni a 1 triste café.
Y... ya no vamos a hablar de pedir disculpas y asumir los errores.

Sin duda jamás repetiré, ni lo recomendaré.

PAKO L.

Disfruté de la comida; el restaurante y el ambiente fueron satisfactorios. En líneas generales, todo estuvo bien, aunque recomiendo encarecidamente verificar detalladamente la factura. En varias ocasiones se han incluido cargos por productos no solicitados, lo cual parece ser una práctica habitual. Una mesa contigua experimentó la misma situación, con cargos indebidos por bebidas. La irregularidad fue evidente. A pesar de la calidad de la cena, no repetiré la visita.

Tania R.

La comida exquisita, muy bien elaborada y buen producto.
El servicio muy profesional y atento.
El ambiente tranquilo y familiar.
También tienen menú del día de L-V.
Recomendable 100%.

Alvaro G.

No lo conocía y ha sido muy grata la experiencia. Comida típica pero con mucho sabor. Restaurante con un salón muy amplio y carta muy variada. Tienen además sugerencias fuera de carta a diario. El servicio muy atento. Todos los productos de excelente calidad. Las croquetas de cecina crujientes por fuera y cremosinas por dentro con mucho sabor a cecina, las mollejas guisadas muy tiernas y grandes. Solomillo exquisito, lechazo crujiente y muy sabroso y el bacalao muy rico. Los postres super buenos también, me quedaría con la tarta de zanahoria.