Casa El Vive - Alba de Tormes, Salamanca

Almudenay M.

Por casualidad, nuestras vacaciones nos llevaron a Alba de Torres, y con ello a conocer este restaurante.
Nada más llegar, el chef 👨‍🍳 nos explicó todo y nos dejamos asesorar por el, los productos de primera calidad y el servicio maravilloso.
El precio, muy acorde a su calidad.
Me llevó en el corazón su helado de yogur búlgaro.
Si pasas por Alba de Tormes no dejes de parar en casa Vives, frente al río, fácil localización.

Sara L. M.

Producto excepcional !!! Nada más llegar el chef nos comento los productos con los que trabajaba y nos asesoro muy bien en la elección.
Cominos unas croquetas de carrilleras, con un toque picante, muy suaves y con un crujiente por fuera que estaban buenísimas!!
Gamba a la plancha...que estaba en su punto justo donde se apreciaba la textura y sabor a la perfección; Mero y Rodaballo fueron los pescados elegidos, que estaban espectaculares. Y de carne una pieza de Black Angus que estaba muy blandita, jugosa y muy rica de sabor.

Por decir algo que nos falto...quizás alguna guarnición no hubiese estado mal, ya que los platos quedan un poco pobres, aunque el producto es muy bueno.

De postre nos ofrecieron tarta Guinness...a mi personalmente no me gustó.

Sara L.

La comida estaba espectacular. Destaco la chuleta de oro puro, que estaba increíble.

Pablo A.

Fuimos de rebote y la experiencia fue excepcional. Nada más entrar nos explicó el chef su concepto de restaurante y el producto que tenía. Nos asesoró perfectamente sobre que pedir. El producto es excepcional, tanto en carnes como en pescado. Muy recomendable y para repetir sin duda. Merece le pena incluso desviarse para ir expresamente a comer aquí.

Alberto A. R.

No tengo nada que objetar acerca de la comida. Tomamos unas anchoas, unos espárragos y un mero al horno que estaba muy rico.
No me pareció correcto por parte de la persona que me tomó la comanda que no nos informó de precios y no nos ofreció carta escrita. El total de la factura fue superior al que tenía previsto y me sabe mal que no me informaran del precio de los platos.

Marianna L.

La verdad es que tanto la calidad de la comida como del trato que nos dieron, fue excepcional. Atentos, personalizado, con pescados recién traídos de la lonja y sabores muy buenos. Sin embargo, el local no acompaña... recomendaría una remodelacion (la barra, la decoración...) para que la experiencia sea 100% acorde. Aunque la comida y el trato lo valen, pagar +140 euros por dos personas en un restaurante así... descuadra un poco.

Ivan G.

Espectacular producto elaborado con esa profesionalidad que hacen que este lugar se situe entre aquellas referencias que siempre compartirás y que siempre que puedas no dudarás en volver a visitar.
Un auténtico tesoro gastronómico en tierra de mis ancestros del que podras presumir haber disfrutado.
Gracias por la amabilidad y excelente servicio.

Juan S.

Sencillamente espectacular. Fuimos a comer con la familia y no pudimos hacer otra cosa que dejarnos llevar. Comenzamos con un "aquí tienen la carta, pero si me lo permiten, les voy a aconsejar" y terminamos hablando de lo bueno que había estado todo y el maravilloso trato que recibimos desde que nos sentamos hasta que nos marchamos.
Sin duda alguna, en cuanto tengamos ocasión repetiremos.
PD: lástima no tener fotografía de la lubina, que también estaba deliciosa.