Restaurante Cumpanis - Casa de Comidas - Aranda de Duero, Burgos

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Para comer con exquisitez en un ambiente muy agradable cada día y en ocasiones espaciales.
Los platos bien elaborados y presentados. Excelente equilibrio de calidad y precio.
El local es precioso, espacioso y cuidado en los espacios e iluminación consiguiendo un ambiente de tranquilidad que permite una mejor atención a los platos y al disfrute de las compañías.

María ?. A.

Se definen como un lugar donde compartir sabores y conversaciones, la esencia de la vida alrededor de una mesa. Todo ello en un ambiente agradable y con un trabajo a las espaldas en restaurantes como Kuursal, Solana, el Cenador de Amós o La casona del judío. Ahora mismo tienen un ☀️ Repsol y están en el panorama gastronómico español como una de las referencias de CyL. Ofrecen una cocina de calidad y un servicio excelente que hace que sea perfecto para acudir con amigos o familia y disfrutar de una cocina típica adaptada a la vanguardia.
Nuestras elecciones fueron:
🍴Focaccia de morcilla. Tremendamente buena
🍴Gyozas de Lechazo con salsa de chiles dulces. Originales y muy buenas.
🍴Cangrejo soft shell crujiente, huevo de codorniz, katsuo-bushi y huevas. Rico.
🍴Arroz seco con chopitos y alioli de cebollino. Buenísimo, punto perfecto.
🍴Pez mantequilla con alga nori en tempura. Quizá lo que menos recomendaríamos de la comida. Sin estar malo, pasó desapercibido.

Carmen. A.

Buscábamos un menú del día y todo fue perfecto, comida de calidad y bien elaborada, atención total terminamos el primero y enseguida teníamos el segundo y así con el postre y el café. Ambiente tranquilo y sin ruidos ni escándalo. Totalmente recomendable

Ángel A.

Celebramos una comida familiar y el sitio no nos defraudó. La comida bien elaborada, con algunos platos sorprendentes, por su sabor. Buena presentación y materia prima. El local es muy agradable, nada ruidoso. Dispone de mesas de diferentes tamaños y formas para adaptarse a tus necesidades. El local dispone de dos plantas, con acceso a la segunda por escalera. El servicio estuvo muy bien, en todo momento, con algún detalle por su parte. La RCP es buena. Volveremos.

SONIA H.

Local acogedor y con una exquisita decoración !
Comida y atención de diez !
El único pero es que si tenéis movilidad reducida el acceso los baños es a través de una escalera .

Pilar A.

Increible como siempre el restaurante Cumpanis en Aranda de Duero.

Esta semana vinieron unos amigos vascos a visitarnos y no dudamos donde ir a comer 💯

Salieron encantados!

Siempre tiene recetas tradicionales con toques diferentes y combinaciones de sabores increibles y curiosas que no te esperas 🤤

Ni una sola vez nos ha defraudado ni la comida del chef ni el servicio de la maître .

Profesionales y encantadores, siempre hacen que te sientas muy agusto 😊

Carlos M.

Me parece vergonzoso que pongan reseñas así de falsas , menú del día penoso no lo siguiente, ensaladilla rusa que vamos ni la del Mercadona , el bacalao deslavado me parece incluidle , poste fresas con nata congeladas y metidas al microondas. Lo mejor el pan el vino y el agua. Bonitas fotos pero increíblemente precocinado 19 euros el menú . En Aranda mejores sitios al mismo precio o menos para un menú le dicho a la camarera que fatal y manzanas traigo se dice .

P1

Vaya lujo de sitio. En pocas palabras, algo impresionante y con un merecido sol Repsol. Jamás pensé que podría degustar tal cantidad de platos y no encontrar un solo fallo en ninguno.

Todo fue para compartir, y creo que es la opción más adecuada para poder tener una experiencia más amplia. Pedimos una berenjena con Carbonara de verduras y hierbas aromáticas que estaba escandalosamente buena. Después de eso, la camarera nos recomendó pedir la ensalada de centollo y sabía que no iba a defraudarme. Bien proporcionada, una buena ración y con mucho sabor a mar.

En la misma línea, pero un poco más Mary tierra pedimos los cangrejos de concha blanda con huevos de codorniz. Fue un plato sencillamente de 10 y que habría pedido cinco raciones más. No soy muy fan de casquería, pero la oreja estaba muy rica, sobre todo con el acompañante de puré de aceitunas con pimientos rojos. Creaban una combinación muy buena.

El mejor plato de toda la carta fueron los raviolis de morro. Suaves, con muchísimo relleno y espectaculares. La salsa creo que creaba demasiado contraste pero el relleno era maravilloso. De postre pedimos una torrija acompañada de helado de nata. Estándar, muy rica.

Quiero hacer una especial mención a la camarera y a todo el equipo, ya que tuvieron un servicio más que cordial hicieron que disfrutásemos aún más de la comida.

Un fantástico lugar para poder variar dentro de la región castiza a un toque más sofisticado y con mucho sabor.